Grønne bønner med ristet sesamfrø

Du skal bruge:

  • 200 gram friske grønne bønner  (frosne kan også bruges)
  • 2 spiseskeer sesam frø
  • 1 spiseske sukker
  • 1 spiseske sojasauce

Fjern enderne af bønnerne, skær dem i mindre stykker og kog dem i letsaltet vand i 4-5 minutter.

Rist sesam frø på en tør pande indtil de har taget en pæn brun farve.

juni2011 027

Bland sukker og soja godt sammen til sukkeret er opløst

Knus sesamfrø  let i en morter.

juni2011 031 juni2011 032

Bland sesamfrø sammen med soja sukker saucen, og hæld de varme bønner sammen med. Rør godt rundt og server som tilbehør til f.eks. teriyaki kylling

Pynt med purløgsblomster.

juni2011 038

 

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/a/0/4/peberpigen.dk/httpd.www/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *