Kogte grønne ærter og skalotteløg

Du skal bruge: 

  • 200 gram frosne grønne ærter
  • 3 store skalotteløg, skåret i skiver,
  • 1 tsk. sukker
  • 1 dl vand
  • salt
  • Friskkværnet rød Kampot peber
  • 15 gram smør

Sæt vandet og sukker til kogning i en lille gryde. Når det koger tilsætter du løgene og koger ved svag varme i ca 3 minutter.

Tilsæt da ærterne og  kog videre i ca 4 minutter. Hæld vandet fra. Tilsæt en lille smørklats og salt og rør godt rundt. Smag til med  friskkværnet rød Kampot peber.

Serveres som tilbehør til næsten alt.

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/a/0/4/peberpigen.dk/httpd.www/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *