Denne ret bliver bedst hvis du bruger grønne Kampot peberkorn, men friske grønne eller syltet grønne peberkorn kan også bruges.

Du skal bruge:

• 275 gram kylling strimler
• 4 fed hvidløg
• 5 cm frisk ingefær
• saften af 1 økocitron
• skallen af 1 øko citron
• 1 spsk honning
• 1spsk olivenolie
• 2 spsk soya sauce
• 5 strimler grønne peberkorn

Bland alle ingredienser sammen og mariner kyllingstrimlerne heri i 3-4 timer.

Fordel kyllingen på spyd og steg disse på en varm grill pande til de er gennemstegte.

Smager super godt sammen med Cambodiansk syltede grøntsager.