Du skal bruge:
- 2 dåser tun
- 2 løg, revet fint
- 2 fed hvidløg
- 1 bnt friskhakket bredbladet persille
- 1 æg
- 1/2 dl græsk yoghurt
- 1/2 dl havregryn
- saften af 1 lime
- salt
- sort Kampot peber
Bland alle de ovenstående ingredienser godt sammen og stil farsen på køl i 1 times tid. Rør rundt og hvis farsen er lidt lind tilsæt da lidt mere havregryn.
Steg dem på panden i lidt olie og server med råkostsalat og frisk pasta.