Tomat chutney

Du skal bruge:

  • 2 kg cherrytomater/mellemstore tomater
  • 1 kg rød løg
  • 200 gram sukker
  • 300 ml æble eddike
  • 2 spsk spansk sur sød paprika
  • 2 røde chillier

Hak det hele groft, put i en gryde og lad det simre 3 timer.

Hæld på skoldede glas.

Spiser som tilbehør til grøntsager, grillet kød eller med til en god karry.

IMG_1016

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *