Aubergine med sort Kampot peber

Du skal bruge:

  • 1 aubergine
  • Friskkværnet salt
  • Friskkværnet Sort Kampot peber
  • Rosmarin
  • Olivenolie

Vask auberginen og skær den i ca 1 1/2 cm tykke skiver. Placer skiverne i et ildfast fad, og kværn salt og masser af friskkværnet sort Kampot peber over. Drys med lidt rosmarin og fordel lidt olien olie på toppen.

Bages ved 180 grader i ca 35 min, vend dem evt. en gang under bagningen, men behøver ikke.

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/a/0/4/peberpigen.dk/httpd.www/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *