Grøn linse mos med dampede grøntsager

Til 1 person

  • 85 gram grønne bønner
  • 1 fed hvidløg
  • ½ teske gurkemaje
  • 3 ½ dl vand

Kog bønnerne i ca 40 minutter til de er helt udkogte

  • 10 gram olie
  • 50 gram sharlotte løg
  • 1 rød chili
  • ½ teske spidskommen

Varm olie, steg løg, chili og spidskommen til det er godt brunet. Bland det sammen med bønnerne.

  • 50 gram spidskål
  • 50 gram grønne bønner
  • 50 gram gulerod

Damp grøntsagerne i et par minutter og server det til mosen

16.09.2012 205 16.09.2012 208

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *