Madlavningskurser

  • Elsker du ligesom mig at lave mad, men mangler inspiration, tips og tricks?
  • Smider du mange rester du fordi du bor alene?
  • Mangler du inspiration til at udnytte de forskelige ingredienser når de er bedst, i sæson og oftes billigst?
  • Vil du lave noget anderledes til venindens polterabend?

Jeg underviser enkel personer eller op til 4 personer. Kurset foregår helst en lørdag eller en søndag, men en hverdags aften kan også arrangeres. Igennem dialog afdækker vi dine/jeres ønsker, og jeg sender på forhånd en indkøbsliste du skal sørge for, resten af råvarerne dukker jeg op med.

Dagen er en blanding af teori og praktisk i dit/jeres køkken, dette kombineret med et godt grin og dejlig mad. Sammen tilberede vi retterne efter dit/jeres ønske, for til sidst at spise sammen og du/I får selvfølgelig en opskriftsbog med dagens opskrifter.

Prisen kommer an på hvor henne i landet det er, hvad du/I ønsker og hvor mange I er.

Jeg afholder kurser i

  • Cambodijansk mad. Introduktion til det Cambodijanske køkken, deres råvarer samt udarbejdelse af adskellige retter der med gaurenti vil falder i god jord.
  • Mad til en. Bare fordi man bor alene behøver det hverken være dyrt, usundt eller kedeligt at lave og tilberede sin egen mad.
  • Skræddersyet. Send dine ideer og ønsker til mig.

Står du og skal holde en fest? Men orker ikke eller har ikke tiden til selv at lave maden? Den klarer jeg! Fødselsdagen, konfirmationen, veninde aftenen, tema aften med vennerne (Cambodiijansk mad hitter), kobberbryllup, sølvbryllup, – you name it, vi finder ud af det. Kontakt mig og jeg laver et tilbud til dig.

Ring og hør nærmere på Tel: 50501781 eller send en mail på peberpigen.dk@gmail.com og jeg vender tilbage til dig så hurtig som muligt.

mad juni2011 015

Stjerneanis er et undervurderet krydderi

khmer middag 046

Friske forårsruller, så nemme og så lækre

Tiger rejer stegt med grøn Kampot peber

jan20125 011

Kampot Peber, peber vil aldrig mere blot være peber…

 

2 thoughts on “Madlavningskurser

  1. hvor i landet holder du kurser i cambodjansk mad, jeg bor i Nordjylland. Venlig hilsen Pia

    • Hej Pia,
      Tak for din henvendelse. Jeg er baseret i København, så det er hovedsagligt i Københavns området og på Sjælland. Det være sagt, det kommer lidt an på hvor mange i er, og hvis i er villige til at dække transportudgifterne kan vi nemt finde ud af noget. Send mig evt en mail på peberpigen.dk@gmail.com hvor du fortæller lidt mere om hvor mange i er og hvornår i evt kunne tænke jer et kursus.
      Hilsen Angela

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *